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Ingredientes
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Receta Ideal
Calabacín Amarillo Salteado al Ajo y Limón
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Lava y corta el calabacín amarillo en rodajas finas o medias lunas. Pela y pica finamente el ajo. En una sartén, calienta un poco de esparcible Campi a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe por 1 minuto sin que se dore. Añade el calabacín a la sartén y saltea por 5-7 minutos hasta que esté tierno pero ligeramente crujiente. Exprime el zumo del limón mandarino sobre el calabacín. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve inmediatamente como acompañamiento.