La Mantequilla en barra Alpina es un producto lácteo elaborado principalmente a base de crema de leche pasteurizada. Es un alimento que aporta calorías al organismo, su aporte nutricional está dado básicamente por su contenido de grasa. La Mantequilla en barra Alpina es de amplio uso culinario ya que destaca el sabor y aporta textura a las comidas tanto de sal como de dulce. Es ideal para la preparación de tortas, pasteles, hojaldres, pastas, arepas, productos de panadería, postres, entre otros.