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Ingredientes
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Receta Ideal
Huevos Pericos con Tomate y Jamón
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1. Picar finamente la cebolla y el tomate. Cortar el jamón en cubos pequeños. 2. En una sartén a fuego medio, calentar un poco de aceite. Sofreír la cebolla hasta que esté transparente. 3. Añadir el tomate picado y cocinar por 3-5 minutos. 4. Incorporar el jamón y mezclar bien. 5. Batir los huevos en un recipiente aparte, sazonar con sal y pimienta al gusto. 6. Verter los huevos batidos sobre la mezcla en la sartén. Cocinar revolviendo constantemente hasta que los huevos estén a su gusto. Servir caliente.