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Ingredientes
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Receta Ideal
Tortilla de Arvejas con Quesito
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1. Escurre bien las arvejas. En un bol, bate 2 huevos (de la presentación de 500g) y mezcla con las arvejas. 2. Ralla o desmenuza un poco del quesito y añádelo a la mezcla. Sazona con sal y pimienta. 3. Calienta un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio. 4. Vierte la mezcla y cocina la tortilla por ambos lados hasta que esté dorada y cuajada. Sirve.