Arveja verde en vaina x500 g

1. Desgranar las arvejas y cocinarlas en agua hirviendo con un poco de sal por 5-7 minutos hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar. 2. Picar el tocino en cubos y la cebolla larga finamente. 3. En una sartén, derretir una cucharada del esparcible RAMA. Añadir el tocino y cocinar hasta que esté crujiente. Retirar el tocino y reservar, dejando la grasa en la sartén. 4. En la misma sartén, sofreír la cebolla larga hasta que esté transparente. 5. Incorporar las arvejas cocidas y saltear por un par de minutos. 6. Añadir el tocino crujiente, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien y servir.