1. Cocina la pasta tornillo según las instrucciones del paquete con agua y una pizca de sal. Escúrrela y reserva. 2. Pica finamente el tomate chonto y el cebollín. Corta el chorizo en rodajas. 3. En una sartén con un chorrito de aceite OLIOSOYA, sofríe el chorizo hasta que esté dorado. Retira y reserva. 4. En la misma sartén, agrega el tomate picado y el cebollín. Cocina hasta que el tomate ablande, formando una salsa ligera. Salpimienta al gusto. 5. Incorpora la pasta cocida y el chorizo a la sartén. Mezcla bien y sirve caliente.